Haben sich die jungen Knospen sich vor einer Woche noch im Fruchtholz versteckt, so haben die letzten warmen Tage den Austrieb deutlich beschleunigt. Wir hoffen, dass das schöne Wetter jetzt anhält und kein Wintereinbruch mehr ansteht. Schon wenige Grade unter Null können die jungen Triebe erheblich schädigen und zu einem Ernteausfall führen.
Chardonnay - Ried Bartssatz
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